Влияние очищенных растительных масел

29.07.2016

Известно, что долголетие наблюдается чаще среди трудового населения, особенно у живущих далеко от промышленных центров. Так, еще И. И. Мечников обратил внимание на факт долголетия у болгарских пастухов. В разных странах среди жителей высокогорных районов встречается много стариков. С другой стороны, чрезмерная физическая нагрузка, или, напротив, сидячий образ жизни неблагоприятно отражаются на состоянии здоровья. Mann (1955) установил, что повышенный суточный рацион жиров не приводит к нарастанию уровня холестерина, если одновременно повышается физическая активность (Витте, Е. И. Стеженская, 1969). Bourliere (1958) указывает, что смертность в штате Нью-Йорк от инфаркта вдвое выше по сравнению с промышленным штатом Нью-Мексика. На продолжительность жизни неблагоприятное влияние оказывают профессиональные интоксикации (ртутные, мышьяковые) и др. С развитием современной техники повышается роль вибрации, как патогенного фактора, особенно в связи с авиационной турбореактивной техникой. В результате поражения центральной нервной системы, вестибулярного аппарата, суставных сумок, некоторых внутренних органов часто возникает вибрационная болезнь. В связи с тем, что в промышленности все больше применяются рентгеноустановки и радиоактивные вещества, часто наблюдаются новые профессиональные заболевания, протекающие в виде стертых форм лучевой болезни. Так, по данным Brown и Ostwood (1957), у рабочих, изготовляющих рентгеновские трубки, часто наблюдается снижение функций половых желез. У мужчин встречается азооспермия, отсутствует растительность на лице. Worren (1956) установил, что рентгенологи в среднем умирают на 5 лет раньше других врачей. Экспериментальные данные о влиянии ионизирующей радиации на продолжительность жизни и процесс старения противоречивы.